W krajeńskiej kuchni

Jak cała kultura Krajny, tak i kuchnia to mieszanka smaków z pogranicznych regionów. Na Krajnie rozpowszechniona była hodowla gęsi, stąd wiele przepisów, które w swoim składzie mają to mięso, np. okrasa. Oprócz tego hodowano wieprze, cielaki, barany i drób. Przygotowywano…

Read More

Krajeńskie Boże Narodzenie

Nasilenie zwyczajów i obrzędów przypada na okres świąt bożonarodzeniowych. Były to równocześnie najbardziej uroczyste święta w całej obrzędowości dorocznej. Na cały cykl obrzędowy świąt godowych złożyły się dawne pogańskie elementy słowiańskie i elementy chrześcijańskie. U Słowian był to okres kultu…

Read More
Przykład chałupy w skansenie w Osieku

Budownictwo wiejskiej Krajny

Przeważającym materiałem budowlanym na Krajnie było drewno. Ze względu na nietrwałość tego budulca drewniana architektura chłopska z XVIII i XIX w. zachowała się jedynie w pojedynczych przykładach. Były to budynki w większości o konstrukcji szkieletowej z przeróżnymi  sposobami wypełniania przestrzeni…

Read More
Hymn Krajny

Hymn Krajny

Krajna, jako mała ojczyzna, posiada swój hymn. Autorem słów jest urodzony w Zakrzewie polski działacz oświatowy i bibliotekarz Paweł Jasiek. Był on w okresie międzywojennym propagatorem szkolnictwa polskiego na terenie Warmii (wówczas tereny Prus Wschodnich). W 1930 r. przybył do…

Read More
Kościół pw. Narodzenia NMP w Tarnówce

Kościoły szachulcowe na Krajnie

Na terenie Krajny rozsianych jest ok. 100 kościołów. Od tych okazałych w większych miastach, do niewielkich i skromnych w małych wsiach. Reprezentują przeróżne style architektoniczne, od gotyku, poprzez renesans, barok, rokoko, neogotyk i współczesne. Na uwagę zasługuje jeszcze jeden styl…

Read More
Strój krajeński na przykładzie Zespołu Pieśni i Tańca "KRAJNA" z Nakła nad Notecią

Strój krajeński

Krajna miała tego pecha, że po II wojnie światowej, jej folklor, tradycje, trzeba było odtwarzać na nowo. Zostało bardzo mało oryginalnych elementów i badacze włożyli niezwykle wytężoną pracę, aby ten folklor odzyskać. Odtworzenie samego stroju budziło wiele kontrowersji. Nie zachowało…

Read More